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¿Lo que comes afecta cómo te sientes? La conexión entre alimentación y emociones

  • Tu dieta de la mano de terapia psicológica puede ser la clave para combatir la ansiedad, la depresión y el estrés

Ángel Hernández

Xalapa, Ver.- La comida no solo llena el estómago: también puede cambiar el estado de ánimo.

El nutriólogo y asesor deportivo Alain Molina Hernández asegura que existe una estrecha relación entre lo que consumimos y nuestras emociones, incluso en casos de ansiedad y depresión.

“El consumo excesivo de ultraprocesados, azúcares y bebidas alcohólicas no solo afecta la salud física, también puede intensificar cuadros depresivos o de ansiedad. Incluso puede provocar que una persona que ya atraviesa depresión experimente picos de presión más altos o episodios de ansiedad, por los estimulantes que contienen estos alimentos”, explicó.

Por el contrario, una dieta equilibrada puede convertirse en un aliado de la salud emocional.

“Frutas, verduras, proteínas de calidad, así como alimentos ricos en omega, zinc, magnesio y vitaminas del grupo B, ayudan a regular el estrés y estimulan hormonas como la serotonina, asociada con la sensación de bienestar”, destacó.

En personas que atraviesan problemas emocionales y llevan tratamientos médicos, el plan nutricional debe ser aún más específico.

“El control de ciertos alimentos y evitar otros con estimulantes, como la cafeína, sí es indispensable. Para estas personas, la dieta no es opcional, es objetiva y debe ser personalizada”, subrayó Molina Hernández.

El especialista también recordó que comer bien no debe entenderse como una moda pasajera, sino como un hábito de vida.

“Yo creo que todo es prevención: una buena alimentación, ejercicio y actividades en grupo como correr o el crossfit ayudan no solo al cuerpo, sino también a la mente. Socializar, liberar hormonas y sentirte escuchado genera plenitud”, afirmó.

La conclusión es clara: lo que eliges poner en tu plato puede marcar la diferencia entre sentirte agotado o mantener el equilibrio emocional.

Maryjose Gamboa Torales denuncia intento de impugnación irregular en Boca del Río

Ángel Hernández

Boca del Río.- Este lunes, a través de sus redes sociales, Maryjose Gamboa Torales, alcaldesa electa de Boca del Río por el Partido Acción Nacional (PAN), informó sobre un intento de impugnación por parte de Morena ante el Tribunal Electoral de Veracruz (TEV).

Según explicó, se trata de una denuncia que presuntamente fue presentada el 8 de junio, pero que el organismo electoral nunca recibió.

La alcaldesa electa señaló que el partido habría falsificado sellos, firmas y recibos para intentar introducir la denuncia, que describió como “sin fundamento”.

Destacó que, de las cerca de 50 impugnaciones previas presentadas por Morena en distintas elecciones, todas fueron desestimadas, y confía en que este caso se resolverá de manera similar.

“El Tribunal Electoral tiene todos los elementos para ratificar la legalidad de la elección y respetar la voluntad de las y los boqueños”, afirmó Gamboa Torales.

El Partido Acción Nacional manifestó su respaldo a la alcaldesa electa y reiteró su confianza en que las autoridades electorales garantizarán la transparencia del proceso. Morena, por su parte, no ha emitido comentarios sobre las acusaciones.

Las Vigas de Ramírez: 12 mil habitantes sin agua y un gobierno municipal que incumple compromisos

Ángel Hernández

Las Vigas de Ramírez, Veracruz. – La población de Las Vigas de Ramírez enfrenta una crisis de agua potable que se prolonga sin solución mientras las autoridades municipales mantienen una actitud de desinterés y engaño.

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Fortaleza de San Carlos, símbolo de memoria y patria: Veracruz honra a los Niños Héroes

Ángel Hernández

Perote, Ver., 13 de septiembre de 2025. – En el histórico recinto de la Fortaleza de San Carlos, primer colegio militar de América, la gobernadora de Veracruz, Rocío Nahle García, encabezó la ceremonia conmemorativa por el 178 aniversario de la gesta heroica de los Niños Héroes de Chapultepec.

Ante autoridades civiles y militares, se rindió homenaje a los cadetes Juan de la Barrera, Juan Escutia, Francisco Márquez, Vicente Suárez, Fernando Montes de Oca y Agustín Melgar, quienes a tan corta edad ofrendaron su vida en defensa de la soberanía nacional durante la invasión estadounidense de 1847.

La mandataria destacó que la Fortaleza de San Carlos, ubicada en Perote, no solo es un monumento histórico, sino también un espacio que simboliza la formación, el valor y la disciplina militar que inspiraron a generaciones enteras.

“Recordar a los Niños Héroes desde este recinto es honrar el legado de lealtad y patriotismo que sigue guiando a México y a Veracruz”, expresó.

Con guardia de honor y honores militares, la ceremonia reafirmó el compromiso de preservar la memoria histórica y mantener vivos los valores de unidad, justicia y dignidad que representan los Niños Héroes.

Rocío Nahle llama a la unidad nacional y confirma diálogo con el magisterio

Ángel Hernández

Perote, Ver., 13 de septiembre de 2025. – Tras encabezar la ceremonia en honor a los Niños Héroes en la Fortaleza de San Carlos, la gobernadora de Veracruz, Rocío Nahle García, destacó que su gobierno se prepara con entusiasmo para las celebraciones patrias del 15 de septiembre y subrayó un llamado a la unidad.

“Es muy importante, previo al Grito de Independencia, refrendar la unión de todo el pueblo de México. Con nuestra comandanta suprema debemos apoyar a la presidenta, apoyar al país y salir adelante”, expresó.

Sobre las demandas del magisterio y el supuesto rechazo al diálogo con la Secretaría de Educación, la mandataria descartó tensiones: “No hubo ninguna cerrazón. Son pláticas propias entre el sindicato y la secretaria. La próxima semana habrá una mesa de trabajo y voy a unirme, porque los maestros tienen demandas justas. De mi parte, todo el respaldo a maestras y maestros”.

La gobernadora reiteró que su administración mantiene coordinación con las distintas fuerzas y sectores sociales para garantizar paz, orden y atención a las necesidades de la población.

Trágico accidente en la carretera Perote–Xalapa deja un muerto

Las Vigas de Ramirez, Ver., miércoles 10 de septiembre de 2025.– La madrugada de este miércoles se registró un trágico accidente en el tramo carretero Perote–Xalapa, donde un hombre perdió la vida en circunstancias que generaron una amplia movilización de cuerpos de seguridad y auxilio.

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Vecinos de Cerro de la Gallina denuncian abandono del camino principal; piden atención urgente de las autoridades

Ángel Hernández

Jilotepec, Ver. – Habitantes de la comunidad de Cerro de la Gallina alzaron la voz ante el abandono de la principal vía de acceso a la localidad, la cual se encuentra en condiciones críticas y representa un riesgo constante para quienes la transitan. Durante una faena organizada por los propios vecinos, María Leonor Solano Martínez, habitante de la comunidad, compartió la situación preocupante que enfrentan diariamente.

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Sin apoyo municipal, vecinos rehabilitan su camino; alcalde electo se suma a la faena

Ángel Hernández

Jilotepec, Ver. – En un ejemplo claro de organización ciudadana, vecinos de la comunidad de Cerro de la Gallina realizaron una faena para mejorar una de las principales vías de acceso de la zona, que conecta con Piedra de Agua, Tlacolulan y Rafael Lucio. La actividad contó con el respaldo del alcalde electo Roberto Marcelo Cortés, quien, aunque aún no asume el cargo, acompañó y apoyó los trabajos con recursos propios y mano de obra voluntaria.

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