Por: Ángel Hernández

Papantla, Ver.— La Cumbre Tajín se consolidó como un espacio de promoción directa para productores, artesanos y representantes de Pueblos Originarios y Mágicos, quienes durante tres días mostraron su oferta cultural, gastronómica, ancestral y turística ante visitantes nacionales e internacionales.

Uno de los sectores que reportó buena respuesta fue el de productores locales. Desde Papantla, Elizabeth Flores Simbrón destacó que el evento permitió acercar sus productos al público, principalmente salsas artesanales con identidad regional, elaboradas con ingredientes como vainilla.

Señaló que los asistentes no solo recorrieron los stands, sino que se interesaron en conocer el origen de los productos, lo que favoreció su difusión y comercialización. Además, consideró que este tipo de encuentros abre la puerta para atraer turismo a la región en próximas temporadas, como Semana Santa.

En el pabellón de Pueblos Mágicos, municipios como Naolinco aprovecharon el espacio para mostrar su identidad a través del trabajo artesanal, especialmente el calzado elaborado a mano, así como su gastronomía tradicional. Su director de turismo, Marcel Rodríguez Hernández, subrayó que los visitantes, incluidos extranjeros, se interesaron por los procesos artesanales y las tradiciones locales.

Por su parte, el municipio de Xico centró su participación en la promoción de su oferta turística, destacando atractivos naturales, infraestructura y festividades a lo largo del año. El director de turismo, Jorge González, informó que cuentan con más de 120 cascadas, más de 40 opciones de hospedaje y una amplia actividad cultural, lo que permite atraer visitantes de manera constante.

En el mismo sentido, el director de Cultura de Xico, Alejandro Teucli Morales, indicó que la participación en la Cumbre Tajín también permitió proyectar la riqueza cultural del municipio, basada en sus tradiciones, gastronomía y actividades comunitarias.

En materia gastronómica, artesanos como Maritza Tepetla Olivares señalaron que productos tradicionales como licores de fruta, cremas y pan típico tuvieron presencia y demanda entre los visitantes, quienes en muchos casos ya identifican estos productos y los buscan directamente.

En conjunto, la participación de productores y municipios en la Cumbre Tajín permitió no solo la venta de productos, sino también la promoción de destinos y la difusión de la cultura veracruzana ante un público amplio.