El Comité de organización de la Feria del Mango Actopan 2022, convoca a todos ellos a participar en el concurso gastronómico para buscar el platillo distintivo de Actopan.

CONSIDERACIONES:

La finalidad es encontrar el platillo que representará al municipio y las consideraciones son las siguientes:

-Ser un platillo que incluya uno, dos o todos los siguientes ingredientes: mango, malanga y chayote.

-Ser una receta nueva o modificada de la cocina tradicional mexicana (no gourmet).

-Destacar la presencia de los ingredientes durante la preparación para que se convierta en un platillo de identidad actopeña.

-Podrán participar guisados o postres, siempre y cuando estén elaborados con los ingredientes solicitados.

PREMIACIÓN.

Primer lugar: 10 mil pesos
Segundo lugar: 5 mil pesos
Tercer lugar: 3 mil pesos

El concurso se llevará a cabo en el parque Morelos el lunes 23 de mayo y el jurado calificador estará integrado por ex concursantes del reality Máster Chef MX.

Los ganadores se comprometerá a donar su receta para que forme parte del patrimonio cultural del pueblo.