Por: xeu Noticias

El  dirigente de la CROC sección 20 gastronómico, Alberto Portugal indicó que si bien se ha tenido un repunte en el sector hotelero y restaurantero, sin embargo, no ha sido como en años anteriores, debido a la pandemia.

Entrevistado en Periodismo de Análisis de XEU, indicó que el temor es que los trabajadores del sector también enfermen, ante el incremento de contagios en la zona conurbada.

Indicó que tres trabajadores ya se contagiaron y contagiaron a familiares, sin embargo, se les ha apoyado.

Portugal Alemán mencionó que si bien los síntomas han cambiado por las nuevas variantes, se continúan tomando las medidas sanitarias: lavado de manos, toma de temperatura, uso de gel antibacterial y cubrebocas/careta.null

Dijo que por la pandemia tuvieron que reducir las plantillas laborales y hasta el momento no se ha podido recuperar el total de los trabajadores.

«Todavía tenemos repercusiones, desde el 2020, la baja del personal fue del 40-50 por ciento del personal, hoy en día mantenemos la plantilla por debajo del 50 por ciento en cuestión de operación», aseveró.

Añadió que los patrones han exhortado a sus colaboradores a vacunarse contra el COVID-19 para trabajar con mayor seguridad.